Menú de Navidad 2025
Entrantes
- Detalle de la casa
- Crema de bogavante con gambas al vapor
- Humus de garbanzos y berenjenas, verduritas salteadas y mojama
- Muselina de salmón rellena de sepia en all-i-pebre
- Taco de cordero confitado sobre pisto,naranja y clavo
Segundo Plato a elegir
- Codillo ibérico en su jugo
- Lomo de salmón en escabeche de naranja
- Lomo de Bacalao sobre cebolla caramelizada y aceite de pimentón
- Carillada al oporto (Nuestro plato estrella)
- Paletilla de cordero en dos cocciones
- Jabalí en caldereta con shiitake
- Entrecot a la brasa
- Churrasco de solomillo ibérico a la brasa
Postres
- Leche frita tradicional con helado de frambuesa
- Dulces navideños
Precio 38 € (IVA Incluido)