Menú de Año Nuevo 2026
Entrantes
- Detalle de la casa
- Gazpacho de espárragos trigueros y salmón marinado
- Caldo ligado de cocido con garbanzos y su carne
- Crepes rellenos de champiñon y gambas con base de su jugo
- Mini burguer de wagyu sobre cebolla y bacon
Segundo Plato a elegir
- Lomo de salmón en escabeche de naranja
- Lomo de Bacalao sobre cebolla caramelizada y aceite de pimentón
- Carillada al oporto (Nuestro plato estrella)
- Codillo ibérico en su jugo
- Paletilla de cordero en dos cocciones
- Jabalí en caldereta con shiitake
- Entrecot a la brasa
- Churrasco de solomillo ibérico a la brasa (Nuestra especialidad)
Postres
- Macedonia de frutas naturales con helado de plátano
- Dulces navideños
Precio 38 € (IVA Incluido)
Reservas al 666 407 945